Atelier Découverte : Intégrez la brigade d'une cuisine étoilée…


L'essentiel


  • Niveau : Pour tous
  • Catégorie : Atelier découverte
  • Prix pour : 1 personne
  • Durée : 210 minutes
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

Marmiton débutant ou cordon bleu expert, durant 2h30, en complète immersion, vous intégrez la brigade et contribuez à la mise en place du service de midi. Vous prenez part à l’organisation de la cuisine d’un restaurant étoilé, et découvrez tous les secrets qui président à la préparation d’un grand repas.

Votre matinée se conclura par un apéritif partagé, en cuisine, autour du passe.

Tous les ustensiles, les produits d’exception de nos fournisseurs, et un tablier – que vous pourrez acheter à l’issue de l’atelier – vous sont fournis.
Prévoyez des chaussures fermées à semelles qui accrochent, type chaussure de marche.

Sur demande, des ateliers groupes – séminaires, team-building… – peuvent être organisés.

Adresse : 20 Rue du Kelenn, 29660, Carantec, France

Sessions


  • samedi 20 Décembre 2025 - De 09h30 à 12h30 (3 places disponibles)
  • samedi 27 Décembre 2025 - De 09h30 à 12h30 (2 places disponibles)

Options


Description 
Prix unitaire
Le tablier de L'Hôtel de Carantec
Bleu Navy, brodé aux couleurs de l'établissement, fabriqué en Europe et conçu pour durer par notre partenaire "Le nouveau chef". Coupe droite classique | Taille unique, 70 cm (l) x 110 cm (l) | Courroies de cou réglables | Grand teint
40,00 €
Poursuivez votre atelier avec un déjeuner
Après avoir découvert les coulisses de la cuisine savourez le repas que vous avez contribué à préparer avec notre brigade (Entrée – Plat – Dessert – hors boissons).
Vous pouvez également convier un (ou plusieurs) invité(s) à vous rejoindre au déjeuner.
S'il y a 2 personnes à déjeuner, ajoutez 2 déjeuners à 55€ chacun.
55,00 €
Un certain goût de la Bretagne - Le livre de N. Carro
On découvrira dans ce livre une quarantaine de recettes, illustrations de l'harmonie terre-mer recherchée par Nicolas Carro sur ce littoral finistérien, mais il nous conduira à la rencontre des producteurs, pêcheurs et maraîchers qui l'inspirent.
39,00 €

Conditions d'utilisation


Ateliers proposés en matinée les samedis (sauf de mi-juin à mi-septembre)

Paiement de groupe


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  5. La carte cadeau sera activée dès que tous les participants auront effectué leur paiement !

Atelier Découverte : Intégrez la brigade d'une cuisine étoilée…

En matinée, de 9h30 à 12h00, enfilez le tablier du chef pour vivre un moment gastronomique convivial en compagnie de Nicolas Carro.

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